O From Start-to-Table procura acelerar 15 startups que desenvolvam soluções para o setor F&B, restauração, hospitalidade, retalho e áreas relacionadas, em duas categorias principais: soluções tecnológicas e produtos sustentáveis e/ou novos produtos.
As startups devem encontrar-se em fase de crescimento, com MVP desenvolvido, alguma tração de mercado e potencial de escalabilidade, contando com equipas motivadas e com visão para inovar no ecossistema foodtech.
Ao longo do programa, as startups beneficiam da ligação a uma rede de startups inovadoras, mentores e parceiros estratégicos, bem como de apoio na estruturação e implementação de projetos-piloto, acesso a dados de mercado, oportunidades de ligação a múltiplos mercados e eventos do setor, e um prémio final.
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