As atividades ligadas ao Alojamento e à Restauração e Similares empregaram 341,0 mil indivíduos em 2025, mais 23,0 mil do que no período homólogo de 2024 (+7,2%). A população empregada nestes setores representou 6,5% do total da Economia (+0,3 p.p. do que em 2024). Pelo 3.º ano consecutivo, a maioria (57%) dos empregados nos setores do Alojamento e da Restauração e Similares tinha o ensino secundário e superior (+0,3 p.p. em relação a 2023). O trabalhador do alojamento e restauração em 2025 tende a ser maioritariamente do sexo feminino e apresenta um padrão laboral mais “flexível” do que o observado no conjunto da economia: existe uma presença relativamente mais elevada de trabalho por conta própria e uma maior incidência de contratos a tempo parcial. Do ponto de vista etário, é também um setor com estrutura ligeiramente mais jovem, com menor peso de trabalhadores com 45 e mais anos quando comparado com a média nacional.
Em 2025, o setor do alojamento e restauração em Portugal registou uma remuneração bruta média mensal de 1.145 euros por posto de trabalho, representando um crescimento de 6,5% face a 2024. Este aumento superou o aumento médio da economia nacional, que foi de 5,8%, atingindo os 1.686 euros.
